Bản Phùng, un lieu décrit avec éloquence comme ayant des « rubans de soie dorée drapés à travers le ciel ». Le nom de cette localité signifie « lieu de rencontre », et c'est effectivement là que le ciel et la terre, le paysage naturel et les êtres humains convergent.
Depuis le Homestay Trọng Phú d'Anh Cảm, vous pouvez laisser votre regard se poser sur les rubans de rizières en terrasses superposées, en particulier la plus belle parcelle du village en forme de fer à cheval. L'éclat doré du soleil d'automne et le froid vif et mordant des montagnes du Nord viennent encore accentuer la beauté de cet endroit.
Ne manquez pas le marché de Vinh Quang si vous visitez Hoàng Su Phì un dimanche. Ce marché est le lieu de convergence de l'essence culturelle de 14 groupes ethniques minoritaires.
Dès l'aube, des flots de personnes ont déjà traversé l'épaisse couche de brouillard pour gagner le centre. Le marché bourdonne de la diversité des tenues et des marchandises :
Couleurs : Les tons rouge chaud des Dao, l'indigo sombre et contemplatif des Tày et des Nùng, ainsi que les vêtements chatoyants des H'Mông.
Activités : Un lieu d'échange de produits agricoles et d'artisanat.
Marché de Vinh Quang - Collection
Le marché n'est pas seulement un lieu d'achat et de vente, c'est aussi un espace de culture et d'échanges intimes. Lorsque le marché se vide, les habitants rentrent tranquillement chez eux avec des expressions joyeuses, satisfaits d'avoir eu le plaisir de se rendre au marché et de rencontrer d'autres personnes.
Visiter Hoàng Su Phì pendant la saison du riz mûr, c'est se plonger dans l'atmosphère animée du temps des récoltes.
Le Processus de Récolte et les Spécialités Locales
Toutes les étapes, de la récolte du riz au battage, séchage et décorticage pour obtenir le grain, sont effectuées à la main, témoignant de la dureté du labeur et de la diligence des gens qui vivent entre ciel et montagnes. Vous pouvez descendre dans le champ et écouter les anciens raconter la coutume de la mise en culture des terres (khai canh), ainsi que les efforts déployés pour construire des digues et retenir l'eau.
Le Processus de Battage - Collection
Le soir, n'oubliez pas de déguster l'alcool de maïs qui réchauffe l'estomac et le plat de carpe des rizières fraîchement pêchée. Anh Cảm (le propriétaire du Homestay) a raconté la coutume de l'élevage de carpes pratiquée par le peuple La Chí : les poissons sont lâchés dans les champs au début de la plantation du riz, ils se nourrissent d'insectes et de grains de riz tombés, et sont récoltés à peu près au moment où le riz mûrit (environ une semaine avant la moisson).
Un Instant Paisible au Petit Matin
En vous levant à 5 heures du matin, malgré le froid, vous aurez droit à une poignée de riz gluant chaud (xôi) et à une tasse de café, assis à regarder les nuages s'attarder paresseusement au-dessus des montagnes.
La fumée des cuisines s'élève lentement au-dessus des toits de tuiles yin-yang, et les enfants, le cartable sous le bras, traversent les champs en chemin vers l'école. L'image des pères et des mères s'occupant des travaux des champs se déploie.
Bien que l'on puisse être séduit par les cols de montagne sinueux et le paysage magnifique, ce qui attire le plus l'affection des voyageurs, ce sont les sourires purs et innocents des enfants des hautes terres.
Ils courent vite, accueillant avec enthousiasme les étrangers, et montrent le chemin avec énergie. Même si leur maîtrise de la langue Kinh n'est pas encore parfaite, les enfants soufflent dans leurs sifflets en tiges de riz, faisant un « to ti te », et s'agrippent aux mains des visiteurs. Seuls quelques instants aussi simples suffisent à faire naître un amour sincère.
Adieu à Bản Phùng et aux rizières en terrasses qui montent jusqu'au « sommet du ciel ». Arrêtez-vous au col de Cổng Trời (Porte du Ciel) pour contempler l'ensemble du paysage de Hoàng Su Phì, où les traînées de soleil d'automne éclairent la vallée, ajoutant la touche finale à cette œuvre d'art exquise de la nature et de l'humanité.
Êtes-vous prêt pour cette aventure de chasse aux nuages de la saison dorée ?
Si vous avez l'occasion de voyager à Hà Giang, ne manquez pas cet endroit merveilleux ! Homelandtourist.com espère que vous vivrez les plus beaux moments à Hoàng Su Phì.
